В Челябинской области будут выращивать пивоваренный ячмень

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в пресс-службе Минсельхоза, область стала участницей общероссийской компании по расширению посевов пивоваренного ячменя.

Сейчас южноуральские учёные проводят опыты по отбору рентабельного для Южного Урала сорта, так как не каждый сорт пивоваренного ячменя, требующего, как правило, много тепла, приживётся в зоне рискованного земледелия. После того, как сорт будет выявлен, в области определят хозяйства на территории, которых и посеют пивоваренный ячмень. Площадь будущих посевов пока не определили.

Источник: Suslo.ru — Новости и события пивной индустрии