Пивоварня Stiegl продолжает пивные эксперименты

Под девизом, который гласит «рукотворные эксперименты на страже пивоваренного производства» профессиональные пивовары компании Stiegl выпустили в продажу очередной новый напиток — пряное крепкое пиво марки «Gmahde Wiesn» («Скошенный луг»). В его создании принимал активное участие Йоханнес Гутман — главный идеолог и идеолог корпорации «Sonnentor» — фирмы, которая продает натуральные травы по всей планете и в минувшем году заработавшей на этой деятельности порядка 25 миллионов евро.

Искрящийся пивной напиток со свежим вкусом и невероятным ароматом — итог довольно рискованного, но абсолютно успешного эксперимента профессиональных пивоваров компании Stiegl. Композиция вышла действительно очень интересная: несколько сортов солода, лекарственная кинза мелисса, тысячелистник — и, соответственно, все компоненты высочайшего качества.

«Сначала вы почувствуете аромат разнообразных пряных трав, который сочетается с ноткой цитрусовых — это пряное, насыщенное крепкое пиво. Однако оно обладает весьма мягким послевкусием, в котором ощущается пшеничный солод», — с интересом рассказывает один из профессиональных пивоваров компании Кристиан Пёпперль. «Wiesn Gmahde» сможет составить превосходную компанию различным зеленым салатам, блюдам из птицы и спаржи, пасте, а также разным сортам сыра.

Йоханнес Гутман так рассказал о появлении нового напитка: «Название пивного напитка может сказать все за себя, за ним стоит теплое солнце, огромное чувство радости, опытные искусные мастера-пивовары!»

«Gmahde Wiesn» — исключительное пиво, а потому и произведенное эксклюзивным тиражом. С 4-ого апреля его можно будет купить в ресторане при пивоварне, магазине компании, в некоторых алкомаркетах и магазинах Вены и Зальцбурга, а также в интернет-магазине этой пивоварни.

Пивовар также поделился интересной историей создания этого невероятного пива: «Когда я сильно устаю от присутствия в моей деятельности ароматов солода и хмеля, то отправляюсь на природу, за город. Так случилось и в этот раз. После пришло время немного освежиться: открыл бутылку пива и только хотел попить, как почувствовал аромат разнообразных душистых растений.

Как потом оказалось, мой путь пролегал недалеко от сада «Sonnnentor». Пряные нотки стали бы отличным дополнением для нашего пивного напитка. В тот момент у меня и появилась интересная идея: совместить в одной пивной бутылке и душистые травы, и популярный напиток. В итоге получилось пиво «Gmahde Wiesn».